试驾五十铃700P时，享受4S店的专业服务可以从以下几个方面入手：

1. 提前预约：在前往4S店之前，最好先进行电话或在线预约。这样可以确保店方有足够的时间为您安排试驾车辆和专业销售人员。

2. 了解车型：在试驾前，多了解五十铃700P的车型特点、配置和性能参数。这样在与销售人员交流时，您可以更清楚地提出自己的需求和疑问。

3. 沟通需求：向销售人员详细说明您的驾驶需求和偏好，比如您希望体验车辆的加速性能、越野能力还是燃油经济性等。这样他们可以为您提供更有针对性的服务。

4. 试驾路线选择：询问销售人员关于试驾路线的建议，选择一条能够充分展示车辆性能的路线，比如包含城市道路、高速公路和乡村小路等不同路况。

5. 试驾体验：在试驾过程中，注意感受车辆的操控性、舒适性和安全性。特别关注发动机的动力输出、变速箱的换挡平顺性以及悬挂系统的表现。

6. 售后服务咨询：试驾结束后，可以向销售人员咨询售后服务的具体内容，包括保修政策、保养周期和维修网点分布等。

7. 比较其他车型：如果时间允许，可以对比试驾其他品牌的类似车型，以便做出更明智的选择。

通过以上步骤，您可以更好地享受4S店提供的专业服务，并对五十铃700P有一个全面的了解。