大众凌渡的试驾预约流程通常包括以下几个步骤：

1. 访问官方网站：首先，访问大众汽车的官方网站。通常在网站上会有专门的试驾预约页面。

2. 选择车型：在试驾预约页面，选择你感兴趣的车型，这里是大众凌渡。

3. 填写预约信息：填写必要的个人信息，如姓名、联系电话、电子邮件地址等。同时，选择试驾的时间和地点。

4. 选择经销商：选择最近或最方便的大众汽车经销商进行试驾。

5. 提交预约：确认所有信息无误后，提交预约申请。

6. 等待确认：提交后，你会收到一封确认邮件或短信，告知你的试驾预约已成功。

7. 前往试驾：按照预约时间前往选定的经销商，进行试驾体验。

如果在线预约不可用，你可以直接联系当地的大众汽车经销商，通过电话或亲自到店进行试驾预约。确保提前与经销商确认试驾的具体安排和要求。